Saiavorm

Ligikaudu 1 sai
3 suurt õuna või palju väikseid.
4 muna
pool liitrit piima
maitse järgi suhkut
kaneeli
võid

Mina tavaliselt alustan õunte koorimisest, puhastamisest ja lõikumisest. Mina koorin õunad ära. Samas ei pea seda tingimata tegema.
Sai võiks olla vanem, et oleks väheke tahkem, siis on sellest parem tükke lõigata. Kui sai on värske siis olen tükke suisa rebinud. Panen ahjuvormi põhja sutsukese võid. Sinna peale saia kuubikud, õunad ja siis jälle saia. Vahest teen ka rohkem kihte. Õuntele panen suhkrut ja kaneeli.
Segan piima ja munad, lisan suhkru. Kallan segu vormi. Peale võib veel natuke võid panna.
Küpsetan ahjus 200 kraadi juures umbes 40 minutit.