Täna ei hakka gramm haaval kirja panema kui palju midagi vaja on vaid lisaks suurusjärgud või midagi.
Liha (kana, kala, siga, loom – vali, mis sul on või rokem maitseb) on pool toidu kogusest.
Juurviljad: porgand, suvikõrvits, ananass, paprika, riis on teine pool kogusest ja võiks olla enamvähem ühesuurustes kogustes kõike.
Maitseks porru – umbes pool ühest juurvilja kogusest. (Ehk kui on 50g porgandit, siis paned umbes 25g porrut) ja sool.
Kastmeks sojakaste, mesi ja tšillipipra segu.
Keeda riis.
Prae liha, lisa juurviljad. Maitsesta.
Kastme koostisosad sega maitse järgi kokku.
Serveeri.
Ma ise olen erinevaid variante proovinud ja ma tahan rohkem riisi, muidu see kaob lihtsalt muu toidu sisse nii ära, et seda nagu polekski. Kui riis on varem valmis keedetud siis olen selle vokki sisse pannud ja kõike korraga soojendanud. Kuigi eraldi on kuidagi mõnusam ikkagi 🙂
Algne allikas Erik Orgu.
