Kõrvitsapüreesupp

Kuna mulle toodi viiludeks lõigatud kõrvits, siis tuli sellega väga kiiresti midagi ette võtta. Ühest osast sai supp, mille tegin suhteliselt suvaliselt, asjadest, mis parasjagu käepärast oli.

600g kõrvitsat
3 keskmist porgandit
6 kartulit
1 kaalikas
1 sibul
1 küüslauk
pool puljongikuubikut
vett
soola

Kõigepealt koorisin kaalika ja porgandid, lõikusin tükkideks ja panin pannile praadima, lisasin kartulid, kõrvitsa, sibula ja küüslaugu.
Kui need olid poolpehmed, kallasin potti ja lisain nii palju vett, et kõik oli kaetud, viskasin sisse pooliku puljongikuubiku ja lisasin natuke soola. Keetsin kuni kõik oli pehme. Kallasin üleliigse puljongi joomiseks ja peenestasin ülejäänu köögikombainis!