400g lehttainast
200-300g määrdejuustu
2-3 spl riivjuustu
2-3 küüslauguküünt
Rullige tainas, määrige sulajustuga. Haki küüslauk peeneks ja puista peale. Lisa riivitud juust. Keerake tainas paberi abil rulli, keera murdekoht alla. Hoia külmas 15min. Lõigake viilud ja küpsetage 220 kraadises ahjus 6-8 min.
Mina soovitan hoolega oma juustupaladel silm peal hoida. Kuna need kipusid väga kiiresti värvi muutma.
Teisel korral lõikasin taignast lihtsalt küpsised. Aga seal tekkis küsimus, kas sellel määrdejuustul on mõtet või mitte. See on rohkem ilmselt maitse asi 🙂