2 kanafileed
1 riivitud porgand
1 suur apelsin
2 küüslauguküünt
2cm tükk riivitud ingveri
pool paprikat
1pk vahukoort
sulatatud juustu
soola, pipart
õli
makaronid
Tükelda kanafilee, pruunista. Lisa viilutatud küüslauk, riivitud ingver ja porgand ning tükeldatud paprika. Pigista peale apelsini mahl. Lase keema, lisa koor ja paar supilusikatäit sulatatud juustu. Lase vaikselt podisedes pakseneda. Maitsesta soola ja pipraga. Keeda meelepärased makaronid, sega ja serveeri.